Pada Rabu, 10 Juni 2026, SMP Santa Theresia melaksanakan kegiatan Pembuatan dan Panen Eco-Enzyme yang melibatkan peserta didik kelas VII dan VIII. Peserta didik membuat eco-enzyme sebagai salah satu bentuk inovasi ramah lingkungan, belajar memanfaatkan bahan organik sisa rumah tangga menjadi cairan bermanfaat untuk kebersihan dan lingkungan. Kegiatan ini tidak hanya menumbuhkan kesadaran akan pentingnya menjaga lingkungan, tetapi juga melatih peserta didik untuk berpikir kreatif, mandiri, dan bertanggung jawab terhadap alam sekitar.